Les vins … 

au bar & à table

Vins de qualité 

BIO 

BIODYNAMIE & NATURELS

Ganevat * Belluard * Gross  * Vouette & Sorbée * Battle Barabeig * Croft  * Maréchal * Mérande  * Bock * Gramenon * Bonnelle * Mosse * Beaufort * Ratte * Tissot * Viola * Frey * La Colombière *  Vaux * Padié * Moissenet * Jeffries * Bret Brothers * Altaber * Guillot Broux * Chagnoleau * Ardoisières * Bellane * Gros * Bouletin * Lumen * Lauzerda * Zordan * Coquelet * Descombes * Lapalu * Barbier * Skerk * Tschida * La Falize * Hageling * Giachino * Montcy * Kissinger * Morey * Bernard * Guillaume * Libian * Pignard * Potiers * Madone * Julien * Jouves * Carrel * Pataille * Petit Aout * Modat * Frisach * Tuets * Deutzerhof * Theodorus * Canereccia * Abbatucci * Grimaldi * 

Petits plats


Carte de produits locaux cuisinés dans la maison

terrines & pickles * fromages affinés * daubes * parmentiers * tourtes * salades * pâtisseries * pains * légumes crus & cuisinés * salaisons sélectionnées * pâtés en croute *

La carte ‘à manger’ change régulièrement en fonction du marché. 

Les petits plats:




Assiette de Jambon Ibérique                        18€

Saucissons de choix                             13€

Rillettes de cabillaud au cresson                     18€

Chou-fleur rôti     au curcuma, lentilles vertes & ricotta            16€

Rosbif ‘Simmental’, mayo-moutardée & roquette            17€

Topinambours rôtis, betteraves & écrevisses                 17€

Bisque de homard & crevettes grises                     17€

Saumon vapeur à l’oseille, fenouil confit                22€

Lapin braisé au riesling, estragon & grenailles                21€

Joues de porcelet confites aux échalotes, purée de fèves         22€

Agneau de 7h. aux épices, artichauts, pois chiches & olives        22€


Les fromages affinés                             13€ 


Paris - Téhéran: Pâte à chou, crème de pistache & pomme-tatin        13€

Comme un Mélo-Cake: chocolat, guimauve, mangue/passion         10€

Pavlova d’automne: Poires caramélisée, cappuccino, meringue        10€

Colonel: Sorbet citron & limoncello artisanal (ou vodka…)        10€

Gallerie

Info & Contact


OUVERT :  Mercredi - Jeudi - Vendredi 

12h - 14h   &   17h30- 22h


QUEL BON VIN T’AMÈNE

9 chaussée de Jodoigne  |  Grez-Doiceau

PHONE  |   +32 10 81 28 78

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